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25Jan21



Case Study: Il Buon Riso e la buona digitalizzazione

 Tempo di lettura: 2'3"

Case Study: Il Buon Riso e la buona digitalizzazione
case study  industria 4.0 

Per chi è nato e per chi vive in Piemonte, il pacco rosso del Buon Riso Roma è una presenza familiare. È il riso del Piemonte. Il riso di Torino. Il riso della grande tradizione italiana, un’eccellenza del nostro territorio.

Per lo stabilimento produttivo del Buon Riso, Bi Elle ha collegato la nuova linea di confezionamento (composta da tre macchinari) con il sistema gestionale Axis realizzando un progetto di Industria 4.0 all’avanguardia.

Operativamente il sistema gestionale Axis invia alla linea produttiva l’elenco delle commesse di lavoro da eseguire. L’operatore di linea seleziona la commessa e la invia in lavorazione. I macchinari sono quindi in grado di inviare i dati di produzione in tempo reale al software Bi Elle, il quale li elabora e genera un output di facile lettura per l’utente.

I dati resi disponibili dai macchinari sono molteplici, tra cui: il numero di sacchetti riempiti e trainati, il numero dei sacchetti vuoti espulsi dalla linea, il numero dei sacchetti fuori peso e il numero di sacchetti molli, gli stati di ogni macchinario di linea (minuti di arresto e di lavorazione).

Il sistema gestionale in automatico movimenta il magazzino con i dati ricevuti dalla macchina facendo il carico del prodotto finito e lo scarico dei componenti. A fine ciclo il sistema esegue lo scarico automatico dello sfrido delle materie prime ( sacchetti vuoti espulsi, ecc).

Il collegamento bidirezionale, compliante con la normativa Industria 4.0, ha permesso all’azienda un controllo in tempo reale della produzione e un’ottimizzazione in termini di efficienza produttiva.

L’integrazione realizzata da Bi Elle per interfacciarsi con i macchinari di produzione ha apportato notevoli vantaggi, in particolare:

  •  il controllo in tempo reale e da remoto dell’intera linea produttiva: collegandosi al sistema gestionale il Responsabile di Produzione è in grado di verificare i dati di produzione anche se non è fisicamente presente in azienda
  •  l’analisi ex post dei dati produttivi: l’analisi dei dati di ciascuna lavorazione forniti dai macchinari permette di calcolare il rendimento produttivo e di conseguenza prendere decisioni oggettive in ottica di schedulazione e ottimizzazione dell’intera produzione.

Bi Elle ha realizzato diversi progetti di Industria 4.0 negli ultimi anni e ha le competenze necessarie per analizzare eventuali collegamenti 4.0 con macchinari di produzione.

Con la nuova legge di Bilancio 2021, è ancora possibile sfruttare i vantaggi fiscali generati dai crediti d’imposta per digitalizzare i propri stabilimenti produttivi. Lo staff Bi Elle è a disposizione per qualsiasi chiarimento in merito.




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